I vitigni PIWI sono piante di Vitis vinifera resistenti ai patogeni, ottenute incrociando la Vitis vinifera con specie selvatiche che possiede i geni della resistenza.
Il risultato? Meno trattamenti chimici, più sostenibilità e vini di grande qualità! 🍷
Bianchi freschi come il Solaris, rossi intensi come il Regent.
La viticoltura del futuro… è già nel bicchiere. ✨
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Giuseppe Rodolico Enologo Food Manager